PASTA ALLE VONGOLE E SALSA VERDE NORTINDAL

Ingredientes

Para 4 personas
  • Salsa verde Nortindal
  • 250 g di vongole fresche
  • 500 g di spaghetti
  • Acqua
  • Sale
  • Olio d’oliva

Preparación

Versa la salsa verde Nortindal in una padella a fuoco medio. Quando la salsa si è scaldata, versa nella padella le vongole e lascia che si aprano completamente.

Nel frattempo fai cuocere la pasta al dente, tenendola da parte fino a quando le vongole sono pronte.

Versa la pasta nella padella insieme alla salsa verde e alle vongole e mescola fino ad amalgamare completamente.

Disponi la pasta sul piatto creando una specie di nido al centro del quale verserai le vongole.

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