Arte en Alimentaria con Tinta Nortindal
Hoy hemos disfrutado de una perfomance única en Alimentaria con los artistas Javier Mariscal y Mikel Urmeneta.
La tinta Nortindal entra en Youngsan University (Corea)
Los alumnos de Youngsan University realizaron elaboraciones con la tinta de sepia Nortindal, muy apreciada por el cosumidor coreano.
La tinta de calamar (o de sepia) ¿hay que cocinarla?
A muchas personas les surge la duda sobre la necesidad de cocinar la tinta de calamar o de sepia que se compra en el supermercado, generalmente congelada, pues actualmente es muy poco habitual que se cocina extrayendo la tinta del propio cefalópodo.
Códigos QR con tinta de Sepia Nortindal
La imaginación al poder. Descubre como la tinta de sepia Nortindal inspira a los artistas de la cocina para crear autenticas obras de arte.
